Yakon – zemeljsko jabolko, predavanje Metke Ternjak Gomboc
Yacon je gomolj, ki ga že 3000 let gojijo perujski kmetje visoko v Andih. Marsikdo ne ve, da je v sorodu z našo sončnico. Zraste v višino do dveh metrov in cveti s majhnimi rumenimi cvetovi. Okus gomolja pisujejo kot podobnega okusu jabolka, zaradi česar domačini gomolju pravijo kar “zemeljsko jabolko”. V svojem naravnem okolju, v Andih, raste yacon na 1000–2500 metrih, vendar ga je moč gojiti povsod, kjer raste njegov sorodnik – sončnica. Gojite ga lahko na vrtu. Posadite ga istočasno kot paradižnik. Lepo raste v dobro prezračeni rahli zemlji. Treba ga je redno zalivati s toplo vodo, enkrat na mesec pa se ga nahrani z minerali. Yacon je sicer odličen tudi kot naravno mineralno gnojilo.
- Odgovorna oseba Andreja Ferlič
- Telefon (03)-580-14-62
- E-naslov andreja@kspj.si
Sorodni dogodki
SRE
17
Apr
2024
Kakovostna komunikacija – kakovostni odnosi
Sreda, 17.4.2024 @
18.00
, podrobnosti
Spodnja dvorana
TOR
30
Apr
2024
Z motorjem na Svilno pot za dober namen
Torek, 30.4.2024 @
09.00
, podrobnosti
Spodnja dvorana